Per me non è domenica senza il profumo di una torta.
Spesso coinvolgo nella preparazione anche Niccolò e Riccardo, i miei bimbi di 5 e 7 anni.
Scegliamo la ricetta dal nostro quaderno o cerchiamo ispirazione in rete e poi via… uova, farina, fecola, zucchero e l’immancabile cacao per i miei golosi.
Oggi abbiamo scelto di fare una torta che amiamo perché si alza tantissimo in cottura e rimane molto soffice.
Loro si divertono a farci cadere sopra una pioggia di zucchero a velo… golosoni!
Vi lasciamo la ricetta, fateci sapere se la provate e se vi piace!!!
4 uova
2 bicchieri di zucchero
1 bicchiere di olio di semi
1 bicchiere di latte
1 bustina di lievito
1 bicchiere e mezzo di farina
1 bicchiere di fecola
5 cucchiai di cacao amaro
Monta a lungo le uova con lo zucchero, aggiungi L’olio a filo, il latte, la farina, la fecola e il lievito. Infine aggiungi il cacao.
Infine inforna a 180 gradi per 40 minuti.
*Isabella*
